Qu'est ce que la nutrition clinique ?

La nutrition clinique désigne une prise en charge médicale mise en place pour pallier un déséquilibre nutritionnel se traduisant par une dénutrition, une déshydratation ou des troubles du transit. Selon la voie d’administration, on parle de nutrition clinique orale (aliments ingérés par la bouche) ou entérale (alimentation administrée par sonde) quand le patient ne peut pas avaler les aliments.