Poudre de protéines

Sansgluten*

poudre de protéines valeurs nutritionnelles

351
kcal

84g
Protéines

Pour 100g de poudre

Découvrir le produit

Goût neutre et bonne solubilité
Protéines > 96% de l'AET (issues du lait)
Protéines de lait à haute valeur nutritionnelle
Indice chimique = 159 (selon la protéine de référence de l'AFSSA rapport 2007)
INDICATIONS : Dénutrition, Hypercatabolisme, Fonte musculaire, Carence en protéines.

Fabriqué en France

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales

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Isolat de protéines de lait, caséinate de calcium (lait) (origines non UE).

Traces possibles de céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), oeuf, poisson, soja, céleri, sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Saveurs	Goût neutre
Valeur énergiques	1490 kJ / 351 kcal
Matières Grasses	1,4 g
AET(1)	4 %
dont acides gras saturés	1,0 g
Glucides	0,6 g
AET(1)	1 %
dont sucres	0,6 g
Fibres alimentaires	0,0 g
AET(1)	0 %
Protéines	84,0 g
AET(1)	96 %
Sel *	0,07 g
SELS MINÉRAUX
Sodium	28,8 mg
Potassium	127 mg
Calcium	2038 mg
Phosphore	1218 mg
Magnésium	60,0 mg

(1) AET : apports énergétiques totaux

A utiliser sous contrôle médical, uniquement en complément de l’alimentation habituelle.

Ne convient pas aux adultes et aux enfants en bonne santé, ni aux enfants de moins de 3 ans.

Pour les besoins nutritionnels en cas de dénutrition

La prescription est à adapter pour les patients atteints d’insuffisance rénale et/ou hépatique ou pour un usage pédiatrique. Ne convient pas en cas de galactosémie

Posologie : En fonction des besoins du patient selon prescription médicale.

Conseil de dosage : 1 dosette arasée pour 100g à 125g de yaourt, compote ou 150 ml de boisson ou potage.

A adapter selon l’enrichissement et la texture souhaitée.

Contient une dosette de 6g (dosette arasée).

1 sachet de 11.5g pour 150 à 200g de desserts lactés/compotes ou 250mL de boissons/potages.

Produit destiné à l’enrichissement de l’alimentation des adultes et des enfants (à partir de 3 ans) pouvant être utilisé dans des préparations chaudes ou froides et pouvant supporter des températures élevées pour mise en œuvre dans des préparations cuisinées. Non aromatisée, peut s’utiliser dans les boissons, les potages, les purées, les yaourts, les desserts, les compotes…

DDM : 18 mois.

À conserver dans son emballage d’origine, à l’abri de la chaleur et l’humidité.

Après ouverture, le produit refermé doit être consommé dans les 6 semaines.

Conditionnement en boîte :

primaire :

Boîte prête à l’emploi avec dosette de 6 g environ soit 65 doses : 400 g

secondaire :

Carton de 6 boîtes

Dimensions extérieures carton (Lxhxl) : 375 x 225 x 250 mm

Poids net du carton : 2,4 kg

Poids brut du carton : 3,252 kg

Conditionnement en sachet :

Primaire :

Sachet individuel prêt à l’emploi 11,5 g

Secondaire :

1 carton de 100 sachets

Dimensions extérieures carton (Lxhxl) : 220 x 175 x 220 mm

Poids net du carton : 1,15 kg

Poids brut du carton : 1,63 kg

Code	GTIN
Boîte de 400 g – dosette 6g	3551102149618
Sachet de 11,5g	3551102149625

Il n’y a pas de contre-indication ou de température limite pour introduire de la poudre de protéines dans des préparations chaudes.

Elle peut tout à fait s’utiliser pour la préparation de plats type tomates farcies allant au four ( T°+/- 200°C).

Quant à l’incorporation dans du lait, nous conseillons d’ajouter la poudre de protéine une fois que le lait est bouilli et hors du feu.

La poudre de protéines est utilisable à partir de 3 ans, cependant, il faut l’intégrer dans la ration protéique journalière de l’enfant en fonction de ses besoins et de ses ingestas.

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