Gâteaux façon financier
6 portions | 
30 min | 
15 min340 kcal | 8 g protéines | 33 g glucides | 17 g lipides
/ pour 1 portion de 3 financiers
Ingrédients
- 1 pot de 200g de Delical Crème dessert HP HC La Floridine Vanille
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine
- 4 blancs d'œufs
Préparation
- Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Laissez refroidir.
- Dans un bol, mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine.
- Ajoutez les blancs d’oeuf montés en neige et mélangez-les bien. Incorporez ensuite la Floridine Vanille Delical au mélange.
- Ajoutez le beurre noisette refroidi à la pâte et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Versez la pâte dans des petits moules et cuisez au four pendant 15 à 20 minutes à 180°c.
L'astuce Gourmande
Vous pouvez rajouter un peu de cannelle à la pâte pour plus de saveur.
