Flan pâtissier café

Préparation

1. Dans une casserole, faites chauffer les 200 ml de Delical Boisson Lactée Café.
2. Mélangez l'oeuf avec le sucre et la maïzena jusqu’à l'obtention d’un mélange bien homogène.
3. Versez la Boisson Lactée Café bouillante sur la préparation d’œuf, sucre, maïzena. Mélangez puis recuire dans la casserole à feu doux pendant 5 min tout en remuant.
4. Etalez la pâte brisée dans un plat rond et piquez le fond. Déposez-y la préparation une fois cuite et lissez l’ensemble.
5. Mettez l’ensemble à cuire pendant 35 min dans un four à 200°C.